글

천안시 서북구 TSG통삼국 두정점은 친숙한 맛 속 변함없는 질감이다.

이미지
두정동에서 지인과 저녁을 먹기로 한 날 TSG통삼국 두정점을 찾았습니다. 그날은 점심을 늦게 먹었는데도 저녁 무렵이 되니 이상하게 고기가 당겼고, 여러 메뉴를 옮겨 다니기보다 한자리에서 육류를 중심으로 식사하고 싶었습니다. 목적지는 충남 천안시 서북구 원두정8길 34 1층이라 주소를 저장하고 이동했습니다. 두정동 안쪽으로 들어가면서부터는 건물 번호를 같이 확인했고 목적지가 가까워진 뒤에는 걸음을 조금 늦췄습니다. 괜히 주소를 지나쳐 다시 돌아오면 약속 시간만 애매해질 것 같았습니다. 1층이라는 정보를 알고 있으니 건물을 확인한 다음 동선은 어렵지 않았습니다. 처음에는 식사를 빠르게 끝내고 다른 곳으로 이동할 생각이었지만 막상 자리를 잡으니 이야기가 길어졌습니다. 고기를 먹는 동안 자연스럽게 속도도 느려졌고, 퇴근 후 급하게 만난 약속이 제법 여유 있는 저녁 자리로 바뀌었습니다. 두정동에서 고기 위주로 한 끼를 먹고 싶은 날 떠올리기 쉬운 위치였습니다.         1. 골목 끝에서 주소를 다시 봤습니다   TSG통삼국 두정점으로 이동할 때는 원두정8길 34를 기준으로 길을 잡았습니다. 두정동처럼 음식점과 상가가 이어지는 지역에서는 목적지 근처에 도착한 뒤 상호만 찾기보다 도로명과 건물 번호를 함께 보는 것이 수월합니다. 저도 내비게이션의 남은 거리가 짧아진 순간부터 주변을 천천히 살폈습니다. 예상보다 금방 목적지 부근에 도착해서 혼자 조금 더 빨리 지나왔으면 놓쳤겠다고 생각했습니다. 일행과 각자 출발한다면 TSG통삼국 두정점이라는 이름과 원두정8길 34 1층을 함께 공유하는 방법을 권합니다. 차량 방문 시 실제 주차 가능한 위치와 이용 조건은 방문 전에 확인해 두는 것이 좋습니다. 저녁 시간에는 주변 상권을 찾는 차량이 있을 수 있으므로 약속 시각에 딱 맞추기보다 약간 먼저 도착한다는 생각으로 움직이면 마음이 덜 급합니다. 저는 10분 정도 여유를 두고 출발했는데 건물을 확인하고 일행에게 현재 위치를 알려주다 보니 ...

칠프로 칠백식당 제주직영점의 깔끔한 불에서 타오르는 고기의 향기.

이미지
제주시에서 오후 일정을 마치고 저녁 메뉴를 고민하던 날, 이날은 고기를 제대로 먹어보기로 했습니다. 낮에는 이곳저곳 이동하느라 점심을 간단히 넘겼더니 해가 내려갈 무렵부터 허기가 꽤 분명하게 느껴졌습니다. 찾아간 곳은 제주시 진군중길 18 1층에 있는 칠프로 칠백식당 제주직영점입니다. 목적지에 가까워지면서 주소를 다시 확인하고 주변 건물을 천천히 살폈습니다. 처음에는 식사를 빨리 마친 뒤 다른 장소를 하나 더 둘러볼 생각이었는데 막상 자리에 앉으니 마음이 달라졌습니다. 괜히 저녁까지 시간을 꽉 채울 필요는 없었습니다. 고기가 준비되기 시작하자 자연스럽게 불판 쪽으로 시선이 모였고, 첫 점을 먹은 뒤에는 오후 내내 이어졌던 피로도 조금 가라앉았습니다. 동행자와 낮에 있었던 일을 하나씩 이야기하면서 먹다 보니 예상보다 식사 시간이 길어졌습니다. 제주시에서 저녁을 먹고 다시 이동해야 하는 날에도 한 끼 자체를 여유 있게 잡으면 하루의 마지막이 훨씬 덜 분주해집니다.         1. 진군중길에서 주소를 다시 봤습니다   칠프로 칠백식당 제주직영점으로 이동할 때는 진군중길 18을 목적지로 입력했습니다. 큰길에서 목적지 방향으로 들어선 뒤에는 내비게이션 화면만 따라가기보다 주변 건물과 골목 흐름을 함께 확인했습니다. 1층이라는 정보를 미리 알고 있어서 도착한 뒤 층수를 찾는 과정은 필요하지 않았습니다. 처음에는 안내가 끝나는 곳에서 바로 찾을 수 있을 것이라 생각했는데 마지막 구간에서는 '여기부터는 천천히 봐야겠습니다' 싶어 속도를 낮췄습니다. 차량으로 방문한다면 주차 가능한 위치와 진입 방향은 도착 당시 주변 상황을 확인한 뒤 판단하는 편이 안전합니다. 저녁 시간에는 주변 차량 흐름이 달라질 수 있으니 약속 시간에 딱 맞춰 출발하기보다 조금 여유를 두는 것이 좋습니다. 저희도 앞선 일정을 서둘러 끝내지 않고 출발 시간을 조금 앞당겨 목적지 주변에서 주소를 다시 확인할 수 있었습니다. 처음 방문한다면 상호와 함께 진군중길 1...

박창우의 소백산왕소금구이 본점의 고기는 소금처럼 간결하다

이미지
늦은 오후부터 고기 생각이 나던 날 저녁 약속 장소로 박창우의 소백산왕소금구이 본점을 잡았습니다. 대구 수성구 범어천로 66을 목적지로 두고 이동했고, 이날은 여러 음식을 조금씩 먹기보다 불판에 구운 고기로 한 끼를 든든하게 채우고 싶었습니다. 약속 시간보다 먼저 도착해 주변을 천천히 살핀 뒤 들어갔는데 서두르지 않고 자리를 잡으니 시작부터 식사에 집중하기 좋았습니다. 처음에는 이름처럼 소금구이를 어떻게 먹게 될지가 가장 궁금했고 자리에 앉은 뒤에는 자연스럽게 불판 쪽으로 시선이 갔습니다. 괜히 첫 고기는 아무것도 곁들이지 않고 먹어봐야겠다고 혼자 정했습니다. 직접 구워 먹는 육류는 같은 메뉴라도 올리는 양과 뒤집는 순간, 함께 먹는 조합에 따라 한 점의 인상이 달라집니다. 이날은 그런 과정을 급하게 넘기지 않고 첫 판부터 마지막까지 먹는 속도를 조절했습니다. 범어동에서 지인과 저녁 식사를 길게 이어가고 싶은 날 어울리는 방식의 한 끼였습니다.         1. 범어천로에서 발걸음을 늦췄습니다   처음 찾아갈 때는 박창우의 소백산왕소금구이 본점이라는 상호와 함께 범어천로 66이라는 주소를 저장해 두었습니다. 범어천로를 따라 이동하면서 목적지와 가까워질 무렵 주변 건물 번호를 확인하니 위치를 파악하기 수월했습니다. 저는 초행길에서 목적지를 지나친 뒤 돌아오는 것을 유난히 번거롭게 느끼는 편이라 마지막 구간에서는 속도를 조금 줄였습니다. 처음에는 상호가 길어 일행에게 설명하기 어렵지 않을까 싶었지만 주소를 함께 보내니 오히려 간단했습니다. 괜히 미리 위치를 두 번 확인했나 싶었습니다. 차량을 이용하는 경우에는 출발 전에 당일 주차 여건과 접근 방향을 확인하는 것을 권합니다. 저녁 식사 시간에는 주변 차량 흐름이 달라질 수 있어 도착 시간을 빠듯하게 잡지 않는 편이 마음이 편합니다. 여러 명이 각자 이동한다면 주소를 공유하고 조금 일찍 만나 주변에서 합류하는 방법도 괜찮습니다. 처음 방문하는 사람에게는 상호만 기억하기보다...

대덕구 홍콩삼겹살에서 삼겹살이 살아났다

이미지
햇빛이 조금 남아 있던 주말 늦은 오후, 송촌동에서 볼일을 마치고 저녁 메뉴를 고민하다 삼겹살을 먹으러 홍콩삼겹살에 들렀습니다. 대전 대덕구 계족산로81번길 11을 확인하고 이동했고 이날은 지인과 둘이 방문했습니다. 점심을 일찍 먹은 날이라 식탁 앞에 앉자마자 허기가 확실하게 느껴졌지만 첫 판부터 고기를 가득 올리지는 않았습니다. 휴대전화와 가방을 한쪽으로 옮기고 집게가 움직일 공간부터 만들었습니다. 괜히 배고프다고 욕심을 내면 익은 고기를 따라가느라 대화할 틈도 없을 것 같았습니다. 삼겹살을 불판에 올리자 지글거리는 소리가 올라왔고 가장자리부터 천천히 구운 색이 생겼습니다. 한쪽 면을 충분히 익힌 다음 뒤집어 먹기 좋은 크기로 잘랐습니다. 처음에는 저녁을 빠르게 해결할 생각이었지만 예상과 달리 첫 판부터 속도가 차분했습니다. 고기를 몇 점 먹은 뒤에는 물잔을 들고 잠시 쉬었고 이후에는 필요한 만큼만 다시 올렸습니다. 마지막까지 불판에 고기가 쌓이지 않도록 조절하면서 따뜻한 한 점씩 바로 먹었던 흐름이 기억에 남았습니다.         1. 골목에 들어서 번지를 다시 봤습니다   홍콩삼겹살을 처음 찾아가는 길이라 출발하기 전에 계족산로81번길 11이라는 주소를 정확하게 확인했습니다. 송촌동 쪽으로 이동한 뒤 목적지까지 남은 거리가 짧아지자 내비게이션만 바라보기보다 주변 건물과 골목 흐름을 같이 살폈습니다. 번길 안쪽에서는 목적지를 지나친 다음 다시 돌아오는 것보다 마지막 구간에서 속도를 낮추는 편이 훨씬 수월했습니다. 처음에는 계족산로81번길에 들어서면 바로 찾을 수 있겠다고 생각했는데 실제로는 11이라는 숫자를 한 번 더 확인하게 됐습니다. 혼자 괜히 주소를 짧게 외우고 온 것이 아니라고 생각했습니다. 차량을 이용한다면 안내되는 도착 예정 시간 외에 주변에서 주차할 곳을 확인하는 시간도 조금 남겨두는 것이 좋겠습니다. 일행이 각자 출발한다면 홍콩삼겹살이라는 상호와 대전 대덕구 계족산로81번길 11을 함께 보내두면 서...

배밭갈비 본점에서 옛맛을 지키는 진정성을 느낀다

이미지
토요일 늦은 오후, 성남에서 볼일을 마친 뒤 부모님과 저녁을 먹으려고 배밭갈비 본점으로 향했습니다. 경기 성남시 수정구 수정로171번길 7 1층을 목적지로 잡았고, 이날은 식사 뒤 일정이 없어 평소보다 느긋하게 갈비를 먹기로 했습니다. 낮에는 간단히 먹어서 허기가 있었지만 메뉴를 보자마자 주문량부터 늘리지는 않았습니다. 부모님은 천천히 먹는 편이라 저도 속도를 맞추기로 했습니다. 막상 자리에 앉으니 밖에서 오래 걸었던 피로가 먼저 느껴져 괜히 서둘러 먹을 필요가 없겠다 싶었습니다. 고기가 준비된 뒤에는 불판 상태를 살피며 먹기 좋은 만큼씩 익혔고, 첫 점을 맛본 뒤부터 대화도 길어졌습니다. 접시에 고기를 덜어드리고 제 몫을 챙기는 사이 시간이 꽤 흘렀습니다. 성남에서 부모님과 한 끼를 제대로 먹고 싶었던 날이라 식사 자체에 시간을 넉넉히 쓰는 방식이 잘 맞았습니다.         1. 수정로를 벗어나 골목을 살폈습니다   배밭갈비 본점은 수정로171번길 7을 목적지로 두고 찾아갔습니다. 큰길을 따라 이동할 때보다 목적지 주변 골목으로 들어간 뒤부터 주소를 조금 더 유심히 확인했습니다. 1층이라는 정보를 기억해 두니 건물을 찾은 다음 별도로 층을 헤맬 일은 없었습니다. 초행길에서는 거의 도착했을 때 오히려 지나치는 일이 있어 저는 남은 거리가 짧아지자 주변 번호를 천천히 살폈습니다. 괜히 한 바퀴 돌아오지 말자는 마음이었습니다. 가족이 각자 출발한다면 상호만 보내기보다 수정로171번길 7이라는 주소까지 전달해두면 만날 때 수월합니다. 차량으로 움직이는 경우에는 목적지 주변 진입 방향과 주차 가능한 위치를 출발 전에 따로 확인하는 것이 좋겠습니다. 특히 식사 약속이 몰리는 시간에는 이동 시간을 빠듯하게 계산하지 않는 편이 낫습니다. 이날은 조금 먼저 출발한 덕분에 부모님을 기다리면서도 조급하지 않았고, 모두 모인 다음 차분하게 식사를 시작할 수 있었습니다.   성남아트리움_아이...

홍천 서면 소노펠리체 비발디파크 파3 골프장에서 짧은 홀의 정확함

이미지
주중 오전에 가볍게 클럽을 잡아보고 싶어 소노펠리체 비발디파크 파3 골프장을 찾았습니다. 긴 라운드를 계획한 날은 아니었고, 스윙 감각을 점검하면서 부담 없이 움직일 수 있는 곳을 찾던 중 방문하게 됐습니다. 이른 시간이라 공기가 선선했고 주변 산자락이 시야에 들어오면서 출발부터 호흡이 한결 여유롭게 느껴졌습니다. 도착 전에는 연습장과 비슷한 분위기를 예상했는데 실제로는 코스를 직접 걸으며 거리감을 확인할 수 있어 흐름이 꽤 달랐습니다. 짧은 홀이라고 해서 단순할 것이라 생각했지만 클럽 선택부터 낙하지점 계산까지 신경 써야 하는 구간이 이어졌습니다. 괜히 몇 홀은 자신 있게 들어갔다가 다시 자세를 점검하게 됐습니다. 초보자에게는 필드 감각을 경험하기 좋은 장소로 보였고, 오랜만에 골프를 다시 시작하는 분들도 부담 없이 움직일 수 있겠다는 인상이 남았습니다. 한 바퀴를 도는 동안 연습과 라운드의 경계가 자연스럽게 이어지는 느낌이어서 예상보다 오래 머물게 됐습니다.         1. 내비 따라가니 금방 닿았습니다   홍천 서면 방향으로 이동하면서 가장 먼저 체감한 부분은 접근 동선이었습니다. 차량으로 이동하는 동안 복잡한 도심 구간이 길지 않았고 주요 도로를 따라 진입하다 보니 방향을 자주 확인할 필요가 없었습니다. 입구 주변 표지 역시 비교적 눈에 잘 들어오는 편이라 초행길에도 크게 헤매지 않았습니다. 주차 공간도 여유가 느껴져 도착 직후부터 서두르는 분위기가 없었습니다. 골프백을 꺼내 이동하는 과정도 무난했고, 주변에 차량이 빽빽하게 몰려 있지 않아 동선이 넉넉하게 확보되는 점이 기억에 남습니다. 사실 주말 인기 시설은 주차부터 긴장하게 되는 경우가 많은데 이날은 차에서 내리는 순간부터 여유가 있었습니다. 입구를 향해 걸어가며 주변 풍경을 잠시 둘러볼 수 있었고, 산세가 가까워 답답함 없이 시야가 열리는 점도 만족스러웠습니다. 처음 방문하는 분이라면 출발 시간을 조금만 넉넉히 잡아 이동하는 것을 추천하고 싶습니다. ...

강릉 대청마루는 시골집의 온기가 살아있는 공간이었다.

이미지
햇볕이 한결 부드러워진 늦은 오후, 강릉에서 볼일을 마치고 일행과 저녁을 먹으려고 대청마루를 찾았습니다. 강원특별자치도 강릉시 강릉대로 543 1층에 있어 출발 전에 주소를 저장해두고 이동했습니다. 이날은 점심을 간단하게 먹었던 데다 오후부터 계속 움직였더니 저녁 무렵에는 자연스럽게 든든한 음식이 당겼습니다. 차 안에서 메뉴를 이야기하다가 갈비를 먹자는 쪽으로 의견이 모였고, 오랜만에 불판을 사이에 두고 천천히 식사하기로 했습니다. 괜히 배가 고프다고 처음부터 많은 양을 먹지는 말자고 일행과 이야기했습니다. 목적지에 도착한 뒤에는 가방과 휴대전화를 한쪽으로 정리하고 식탁 주변을 먼저 살폈습니다. 고기가 준비되자 불판에 조금씩 올려 익는 상태를 확인하면서 먹었고, 한 점씩 먹는 사이 오늘 있었던 이야기도 자연스럽게 이어졌습니다. 처음에는 금방 식사를 끝낼 것 같았는데 막상 앉아보니 대화가 길어져 예상보다 여유로운 저녁이 됐습니다. 강릉 시내에서 갈비를 먹으며 하루를 마무리하고 싶은 날이라면 다음 일정을 촘촘하게 잡기보다 식사 시간을 충분히 남겨두는 편이 잘 맞겠습니다.         1. 강릉대로를 따라 주소를 확인했습니다   대청마루를 찾아갈 때는 강원특별자치도 강릉시 강릉대로 543을 목적지로 설정했습니다. 처음 방문하는 곳이라 목적지에 가까워진 뒤에는 내비게이션 화면만 계속 바라보지 않고 주변 건물과 도로 흐름을 함께 살폈습니다. 1층이라는 정보를 미리 알고 있으니 건물에 가까워졌을 때 입구를 확인하는 과정도 조금 수월했습니다. 저도 도착 표시가 가까워지자 속도를 조금 낮추고 주소를 다시 한번 확인했습니다. 괜히 지나친 뒤 다시 돌아오는 상황은 피하고 싶었습니다. 차량으로 이동한다면 약속 시간보다 몇 분 정도 여유 있게 출발해 현장의 진입 방향과 주차할 위치를 살필 시간을 남겨두는 것이 좋습니다. 일행과 따로 움직이는 경우에는 상호와 함께 강릉대로 543이라는 주소까지 공유해두면 서로 위치를 설명하기도 편합니다. ...